1. 核心类别：第 1 类 0113 群组
   • 第 1 类主要是化学原料及化学制剂。0113 群组包含食品工业用添加剂，果胶在食品工业中主要用作增稠剂、胶凝剂等食品添加剂，在此群组注册商标，可以直接将商标与食品工业用果胶这一特定商品联系起来，为其提供精准的商标保护，有助于消费者在购买食品添加剂时识别该品牌的果胶产品。
2. 相关类别
   • 第 1 类 0102 群组
     • 此群组涵盖用于工业、科学、农业等领域的工业化工原料。果胶的生产需要一些工业化工原料，如从植物原料（柑橘皮、苹果渣等）中提取果胶时可能会用到的酸、碱等化学试剂，在 0102 群组注册商标，可以对生产果胶所涉及的原料进行商标保护，避免其他企业在这些原料上使用相同或近似商标，防止消费者对原料来源产生混淆，确保食品工业用果胶生产原料环节的品牌独立性。
   • 第 1 类 0104 群组
     • 该群组包含用于工业、科学的化学品、化学制剂等。在果胶的生产过程中，还可能会用到一些其他的化学制剂，如用于沉淀果胶的盐类、用于调节 pH 值的缓冲剂等。在 0104 群组注册商标，可以拓宽商标的保护范围，当企业涉及到这些相关化学制剂的使用或生产时，可确保商标权益得到全面保护，有利于企业的产品创新和业务拓展。
   • 第 30 类 3017 群组
     • 第 30 类主要是食品相关商品，包括咖啡、茶、可可、糖、米、食用淀粉、西米、咖啡代用品、面粉及谷类制品、面包、糕点、糖果、冰制食品、蜂蜜、糖浆、鲜酵母、发酵粉、食盐、芥末、醋、沙司（调味品）、调味用香料、饮用冰等。果胶作为食品添加剂广泛应用于食品加工，如在果酱、果冻、烘焙食品等制作过程中发挥作用。在 3017 群组注册商标，可以使商标与食品加工领域建立联系，增强品牌在食品相关行业的影响力，防止其他企业在食品销售或相关宣传中滥用商标，让消费者能将该品牌的食品工业用果胶与最终的食品质量等联系起来。