铵明矾注册商标应属于第 1 类化工原料类别1。 第 1 类主要包括用于工业、科学、摄影、农业、园艺和林业的化学品等1。而铵明矾作为一种化学物质,在该类别中的具体相关群组为 0102 群组1。0102 群组是用于工业、科学、农业、园艺、林业的工业化工原料,其中明确提到了铵明矾1。 铵明矾的分子式为 NH₄Al (SO₄)₂・12H₂O,性状为无色玻璃状八面结晶至白色颗粒或粉末,无臭略带甜味,有强收敛性26。它可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作等26。

