“易码追溯” 是中国食品（产品）安全追溯平台面向生产企业提供的产品供应链追溯服务。具体介绍如下：
- 技术标准：按照国际物品编码组织（GS1）国际标准，基于商品条码 “全球身份证” 特性，依托中国食品（产品）安全追溯平台建设，利用二维码、RFID 射频识别等技术，以二维码为主要载体实现一物一码。
- 功能作用
- 建立追溯体系：帮助企业搭建产品全生命周期追溯体系，记录产品从原料采购、生产加工、仓储物流到销售终端等各个环节的信息，满足我国食品安全追溯法规要求。
- 实现多层级追溯：支持商品、批次和单品等不同层级的追溯，企业可根据自身需求灵活选择，实现对产品不同级别的精准追溯管理。
- 提供追溯图谱：平台的追溯图谱功能可一图展示商品全生命周期追溯信息，做到来源可查、去向可知。
- 具备防伪防窜货功能：通过记录扫码信息，对商品可能存在的伪造或窜货问题及时预警，帮助企业规避风险。
- 出具官方追溯凭证：能够帮助企业提升品牌信誉度，增加消费信心。
- 助力企业决策：记录消费者扫码数据，向企业展示单品 / 批次扫码详情，通过智能 AI 分析，为企业提供市场信息，助力企业决策。
- 服务优势
- 权威性和国际性：依托国家发改委支持的重点食品质量安全追溯物联网应用示范工程，具有较高的权威性和国际认可度。
- 唯一性：以商品条码作为商品的唯一标识，加上相关信息，可实现一物一码的追溯或单批产品的追溯。
- 灵活性：可实现对商品品种、批次和单品等不同层级的追溯，形式灵活，可采用加贴标签、喷码或预印刷标签等形式对产品赋码进行追溯。
- 易用性：使用结构化的配置方法，企业无需配置专业人员即可进行平台的日常运维。
- 开放性：追溯标识可通过微信、支付宝、百度等手机软件进行扫描，便于零售商、消费者和监管人员查询相关信息，查询记录也会在后台进行统计。
