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中国物品编码中心广东分中心开展追溯培训 助力茂名市“信”字号食品品牌推广

发布日期:2025-02-13 15:02:20   来源 : 中国物品编码中心广东分中心    浏览量 :211
中国物品编码中心广东分中心 发布日期:2025-02-13 15:02:20  
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2024年3月28日,为推进当地食品质量安全信息化追溯系统建设,推广和普及食品安全“易码追溯”的应用,解决茂名市“信”字号食品“两标一码一证一单”等问题,中国物品编码中心广东分中心应茂名市市场监督管理局邀请,派出培训讲师参加“信”字号公用品牌授权使用管理办法(试行)宣贯培训班,讲解食品安全追溯相关知识。茂名市市场监督管理局、茂名市农业农村局及地方企业代表等近50人参加了培训。

培训会上,广东分中心讲师对追溯系统政策法规、中国食品(产品)安全追溯、区块链存证、供应链可视化、AI库存预测、防伪防窜货、智慧营销等内容讲解,重点介绍了“易码追溯”的功能、优势,为如何帮助市场监督管理局进行溯源监管、如何帮助企业进行食品追溯提供了解决方案。

此次培训为切实解决当地企业食品追溯问题,加强对食品生产过程的监控和管理,提高食品的安全性和质量,减少食品安全事故的发生率;实现食品来源可查、去向可追、品质保障给出了专业化的建议,对当地市场监管系统如何快速落实追溯系统具有相当的指导意义。

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