为贯彻落实国家商务部关于在2017年全国食品安全宣传周开展追溯体系宣传活动的要求，进一步推进深圳市食品追溯体系建设，7月19日，由深圳市经济贸易和信息化委员会和深圳市食品药品监督管理局主办、深圳市标准技术研究院和深圳岁宝百货有限公司承办的“追溯通，消费安——食品安全追溯体验活动”在岁宝百货景田店举行。深圳市经信委流通处副处长刘春激、深圳市食品药品监管局副处长王大为、深圳标准院副总监黎志文、岁宝百货副总裁黄碧辉及媒体记者、广大市民等出席活动。

深圳市经信委和深圳市食品药品监管局等领导在食品安全追溯体验区用“食品安全追溯”APP对国内、进口的食品进行了扫码查询，体验了以执法人员角色、企业用户角色和消费者角色进行查询的不同结果，详细了解查询结果中的产品基本信息、索证索票信息、追溯链条信息、监督抽查信息和产品风险指标等，对该APP和深圳标准院承担的食品安全监管追溯与信用管理建设推进工作给予充分肯定，并提出了相关建议和意见。

本次食品安全追溯体验活动设立了“追溯通，消费安——食品安全追溯体验区”，工作人员通过展板宣传、视频播放、发放宣传彩页、问卷填写、现场讲解等多种方式进行宣传，向社会公众大力推广普及食品安全追溯知识、食品追溯及重要产品追溯体系建设重要法规政策、展示深圳市食品追溯体系建设成效，并开展“食品安全追溯”APP扫码体验活动。参加体验活动的市民纷纷表示，通过扫码方式，身临其境的体验食品追溯过程，对于食品安全追溯知识有了更深入的认识和了解，对深圳市食品安全更具信心。

本次食品安全追溯体验活动取得了良好的社会效果，让社会公众了解深圳市食品追溯体系的建设工作及成效，进一步提升了食品企业的主体安全责任意识和诚信度，同时增强了消费者的追溯法律意识，鼓励消费者对商品进行追根溯源、查询维权，保障消费者“购放心，吃安心”。

由深圳市食品药品监督管理局主导、深圳市标准技术研究院承建的食品药品安全重大民生工程子项目——“食品安全监管追溯与信用管理建设推进项目”自2015年起，深入推进深圳市食品追溯体系建设，项目围绕食品流通追溯，合理整合索证索票信息、索证索票信用评价、风险管理等相关内容，实现预包装食品索证索票资料的信息化管理和共享、预包装食品及供应商的信用管理和风险防控；有利于实施食品安全监督管理计划，加强对食品风险较高的食品生产经营企业监管；通过编制实施方案、技术标准等多种形式，为追溯工作奠定了较为坚实的理论基础；以认证认可的方式加强追溯体系建设，促进企业的追溯管理；通过试点及推广，形成了较为广泛的实际推进基础。项目成功搭建并推出了“深圳市食品安全追溯信用管理系统”，系统已成功稳定运行3年，并已经在岁宝百货、天虹、永旺、百佳华、顺丰优选等深圳10多家大型连锁超市全面推广应用。截至2017年7月，该系统完成了2700多个供应商、72000多个证照和 140000多种产品的数据采集、整理、稽核、梳理等工作。岁宝百货作为试点商超，推进食品追溯体系建设效果显著，全面实施岁宝百货所有预包装食品的索证索票资料上传、食品安全追溯APP的使用、食品可追溯体系认证等工作。